Trumnguyenlieu.vn cung ứng nguyên liệu pha chế bột matcha chính hãng chất lượng cao thỏa mãn nhu cầu của người đầu bếp. Những bông hoa cúc bằng mứt dừa nhiều màu dung nhan sẽ giúp mâm mứt đãi khách ngày Tết của gia đình game thủ thêm sinh động, sáng tạo.
Bột matcha là thành phần chẳng thể thiếu giúp game thủ thành công khi tạo màu cho mứt dừa. Thành phẩm thường có màu nhạt hơn khi ngâm. do thế, game thủ nên ngâm đậm hơn.
Cách làm mứt dừa hình hoa cúc đón Tết
Tuyệt đối không cho nước vào khi ngâm dừa với đường, sữa và vật liệu tạo màu.
Dừa non: 5 trái. game thủ nên lựa dừa bánh tẻ - loại dừa này có nước hơi lên men.
truy cập ngay trumnguyenlieu.vn để tìm giải quyết vấn đề mua bột matcha ở đâu nhưng bạn đang tìm kiếm nhé.
Sữa đặc: 2 lon
Củ dền: 500 gram
Bột nghệ: 20 gram
Bột matcha: 30 gram
game thủ có thể lấy cà rốt tạo màu cam.
Rửa sạch củ dền, ép lấy nước.
Mua bột matcha ở đâu gợi ý bạn nên Đập dừa, lấy nước để riêng. Để hà tằn hà tiện , người chơi có thể mua trái dừa đã bán nước tại các xe đẩy hay điểm bán dừa.
xẻ đôi trái dừa, láu lỉnh tách phần cơm dừa khỏi vỏ.
Gọt bỏ phần vỏ bám trên cơm dừa. Rửa sạch sẽ , để ráo.
Cắt dừa thành hình chữ nhật có kích thước 10x3 ( cm ) .
dùng dao mỏng mảnh , cắt cạnh dừa 10 centimet thành lát mỏng . để ý chừa lại phần cuống dừa khoảng 1,5 centimet . Rửa dừa nhiều lần với nước đang chảy tới khi nước không còn đục (rửa dừa với nước ấm sẽ nhanh hơn) . Để ráo.
Chia dừa thành 3 phần đều nhau.
Đổ dừa và nước ép dền vào tô, trộn đều để nước ép dền áo đều màu lên các miếng dừa. Làm gần giống với bột nghệ và bột matcha, bột phomai.
30 phút sau, cho đường phèn và sữa đặc vào các tô dừa đã trộn màu. Trộn đều. Ngâm dừa qua đêm hay chí ít 4 tiếng.
Làm nóng chảo, cho phần dừa non ngâm bột nghệ vào sên với lửa bé nhỏ dại . để ý , giữ lại khoảng 30 ml nước ngâm.
Sên dừa với mứt dừa tới khi hơi cạn nước, đảo thấy nặng tay thì vặn lửa thật nhỏ nhắn dại , đổ nước ngâm giữ lại vào, sên đến khi dừa khô, thì tắt bếp. Đổ mứt dừa ra mâm. sử dụng tay uốn cánh hoa khi mứt dừa còn ấm.
Làm lần lượt với phần dừa non ngâm bột matcha và dừa non ngâm nước ép dền.
lưu ý khi làm mứt dừa non hình hoa
Nếu làm 1 kg dừa, bạn sử dụng 500 gram đường và khoảng 10 muỗng canh sữa đặc.
Tuỳ thị hiếu để tạo màu, nhưng màu thành phẩm sẽ nhạt hơn màu ban đầu .
Muốn cánh hoa có độ dẻo, người chơi có thể cắt cánh dày một chút .
Mỗi miếng dừa, người chơi chỉ nên cắt khoảng 10-12 cánh hoa để tằn tiện thời gian sên.
mua bột matcha ở đâu mách game thủ Nếu làm đường phèn, mứt dừa sẽ có vị ngọt, thanh hơn.
tham khảo http: / /trumnguyenlieu.vn/loi-ich-tuy. . . -tra-xanh.html
0 nhận xét:
Đăng nhận xét